RECETTE QUESSADELLAS

RECETTE QUESADILLAS:

https://youtu.be/4zqrJCn9gpQ

INGRÉDIENTS :

• 4 tortillas 
• 500 g de pomme de terre 
• 150 g de mozarrella
• 50 g de salami 
• Sel
• Poivre
• 2 brins de  coriandre 

PRÉPARATION :

1. Lavez ,épluchez les pommes de terre et coupez les en petits dès 
2. Faite cuire dans l'eau salée les petits dès de pommes de terre pendant 20 minutes 
3. Coupez les tranches de salami en petits morceaux 
4. Détaillez la mozarrella en bâtonnets 
5. Répartissez les bâtonnets de mozarrella sur les tortillas, ajoutez les dès de pommes de terre, les petits morceaux de salami, parsemez de coriandre ciselé et soupoudrez un peu de poivre 
6. Roulez les tortillas 

CUISSON DE QUESSADELLAS:

Dans  la panineuse :

• Allumez la panineuse
• Mettez  les tortillas dans la machine et laissez cuire pendant 5 minutes  

Au four:

• Préchauffez le four à 180°
• Enfournez les quessadillas 10 à 12 minutes en les retournant à mi cuisson 

Coupez les quessadillas en 2 et servez chaud.