Recette pizza tomates cerises

RECETTE PIZZA TOMATES CERISES 

PÂTE PIZZA FACILE

Ingrédients :

-200g farine
-1càs lait en poudre
-1/4càc sel
-1càs sucre
-1/2càc levure boulangère
-2càc huile d'olive
- eau tiède selon absorption de la farine

Préparation :

Mélangez tout les ingrédients
Couvrir la pâte et laissez reposer 30 minutes.

PIZZA TOMATE CERISE

Ingrédients :

-pâte pizza
-250g tomates cerises rouge et jaune
-200g mozzarella râpé
-50g parmesan râpé
-2càc huile d'olive
-sel
-poivre
-quelques feuilles de basilic

Préparation :

1. Étalez la pâte à pizza sur une plaque tapissée de papier sulfurisé .Badigeonnez la d'un peu d'huile d'olive.
2. Répartissez  la mozarella en dessus de la pâte, soupoudrez le parmesan.
3. Lavez, séchez les tomates et les coupez en deux, puis couvrez la pâte avec.
4. Salez, poivrez et arrosez du reste d'huile.
5. Préchauffez le four 180° et enfournez la pizza 25 à 30 minutes.
6. Au moment de servir ajouter les feuilles de basilic. 

Recette réussi de pancakes

                             Recettes de pancakes

Pour une quinzaine de pancakes

Ingrédients 

-300g de farine 

-3 oeufs 

-1 sachet de levure chimique 

-450ml de lait 

-1càs de sucre 

-50g de beurre fondu 

-1/2 cuillère à café de sel

-un peu d'huile pour gresser

Préparation 

1. Mélanger les ingrédients solide :farine+sel+levure chimique.
2. Ajouter les oeufs au centre puis le beurre fondu .
3. Verser le lait progressivement en fouettant régulièrement pour ne pas faire des grumeaux. 
4. Laisser reposer 30 minutes. 
5. Gresser et chauffer  une petite poêle à crêpes ou une machine à pancake. 
6. Étaler suffisamment de pâte pour que les pancakes soient suffisamment epais.

     7.Faite dorer les pancakes des deux côtés. 

Recette réussi de crêpe

Recette réussie de crêpe 

Pour réaliser une vingtaine de crêpes il vous faut les ingrédients suivants:

-150g de farine
-4càs de maïzena
-4oeufs
-1càs d'huile
-1/2litre de lait
-1/2sachet de levure chimique
-1pincée de sel
-1sachet de sucre vanillé pour les crêpes sucrées /ou1/4càc de poivre pour lescrêpes salées

Préparation :
-Dans une jatte mélanger la farine, maïzena, sel,levure et le sucre vanillé pour les crêpes sucrées ou le poivre pour les crêpes salées
-Creuser un puit ajouter les oeufs et l'huile,délayer en ajoutant le lait en petite quantité
-Laisser reposer recouvert de film alimentaire pendant une heure  à température ambiante
-Faire chauffer une poêle ajouter une noisette de beurre et versser un peu de pâte
laisser cuire 2 minutes puis retourner et continuez la cuisson
-Répétez l'opération jusqu'à épuisement  de pâte.

Chers lecteurs et lectrices
Tout d'abord je tiens à vous souhaitez la bienvenue dans ce blog que j'espère, vous sera d'une grande utilité .
Celui ci sera totalement dédié à l'art culinaire.
Je vous préviens ,ce sera un voyage à travers le monde entier, dans lequel vous découvrirez les plats traditionnels de chaque pays, en particulier le Maroc.
Alors medames et messieurs, attachez vos ceintures et que l'aventure commence.